原食主义_大宝
【原食主义】〈焗羊腰&炼羊油〉_by〈大宝〉
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人做过这道菜
肉肉的内脏应该怎么吃？
一般都是爆炒，
今天我们尝试一下新做法，
那就是，
焗～
不用放油哦～
一般都是爆炒，
今天我们尝试一下新做法，
那就是，
焗～
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用料
【原食主义】〈焗羊腰&炼羊油〉_by〈大宝〉的做法
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裹着羊油的羊腰；
宁夏草饲滩羊，不膻，链接见文末。
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新鲜的葱姜蒜备上。
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去除羊腰表面的筋膜，切半洗干净。
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加葱姜蒜和盐，
腌制一小会儿。
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腌制好的羊腰，和羊肥肉一起，入烤箱。
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140度，1.5h（目的是炼羊油，单纯羊腰的话，0.5h就可以）
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美味～有点炒猪肝的感觉～
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羊油～
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开吃啦～还不用洗盘子～哈哈
小贴士
有没有发现锡碗很不错～
其实吧，
羊腰最好了，
链接在这里，
戳戳戳，
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