香芒百香果果酱

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依然是百香果混合果酱~小量~可以根据配方调整~如果不喜欢百香果籽~可以在发酵步骤时,分别发酵百香果和芒果~之后百香果先小火煮至稍微稀薄状~过滤籽,加入芒果继续煮~

用料  

百香果 四颗(果肉约130克)
大台农芒果 一颗(果肉约100克)
柠檬汁 8克
白糖 40克

香芒百香果果酱的做法  

  1. 消毒好容器,百香果,芒果切块,取出果肉。依次加入柠檬汁,白糖,混合均匀,密封,发酵六小时。

  2. 发酵完成后~果肉变软~开始小火~边加热边搅拌~煮至浓稠感~

  3. 完成~冷却晾凉~装瓶~

    香芒百香果果酱的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2016-06-19 23:39:54
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