鸡蛋和白糖一起放盆中
用打蛋器高档打蛋
打至蛋液细腻,呈现如奶油状态。加入面粉,用刮刀像炒菜般拌面,不要搅拌。面粉无干粉即可,装入烤盘。入烤箱烘烤。30分钟左右,用牙签插入无面糊带出就是烤好。
向下扣在网盘上,我用的不沾盘,扣下自行脱模,简单。
在家用普通面粉做的蛋糕,这个方法简单易学。😊😊😊
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