越南鲜虾春卷

5 人做过这道菜
春卷之于越南,好比饺子之于中国
晶莹剔透、小巧可爱
吃的时候蘸上柠檬鱼露
菜色鲜嫩、清新爽口
#早餐预告#
越南鲜虾春卷

用料  

苹果 一个
柠檬 半个
奶油生菜 适量
姜、辣椒 适量
适量
芥末籽酱 适量
芹菜 一颗
越南米纸 适量
黄瓜 适量
胡萝卜 一根
椰浆、酱油 适量

越南鲜虾春卷的做法  

  1. 准备好食材

    越南鲜虾春卷的做法 步骤1
  2. 米纸用温水泡软,1到2分钟就可以

    越南鲜虾春卷的做法 步骤2
  3. 黄瓜、苹果、辣椒和胡萝卜切丝备用

    越南鲜虾春卷的做法 步骤3
  4. 制作蘸酱:香菜生姜,芥末籽酱、椰浆再加上一点点柠檬汁和酱油,放在搅拌机里打成酱泥,如果有鱼露可以加上少量鱼露

    越南鲜虾春卷的做法 步骤4
  5. 鲜虾去掉虾线,煮熟剥皮

    越南鲜虾春卷的做法 步骤5
  6. 拿出泡好的米纸,依次将生菜叶、黄瓜丝、胡萝卜丝、辣椒和苹果片放入其中包好

    越南鲜虾春卷的做法 步骤6
  7. 做好啦,开吃~

    越南鲜虾春卷的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2016-06-20 10:49:08
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