1、先把黑糯米提前浸泡3个小时(黑糯米不容易煮烂,需浸泡才好吃)2、把红枣去核备用3、其他食材清洗备用
把提前泡好的黑糯米,与其他食材一起放入高压锅。加适量清水,上气后压半小时~1个小时(这里用高压锅的时间有变动,之前家里的高压锅要用一个半小时才能压好,现在新的高压锅30分钟就可以了。所以如果用高压锅的朋友,请按照自家的情况设定时间)。或者用电饭煲煮粥功能也可以。
把压好的补血粥再次煮开,加元宝红糖调味即可。不喜欢喝甜粥的朋友,可以直接喝,因为粥里加了红枣和桂圆,有淡淡的甜味。
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