韭菜鸡蛋饺子

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用料  

面粉
韭菜
盐,麻油,
鸡蛋

韭菜鸡蛋饺子的做法  

  1. 面粉和好,盖湿布醒着

    韭菜鸡蛋饺子的做法 步骤1
  2. 醒面期间,炒鸡蛋

    韭菜鸡蛋饺子的做法 步骤2
  3. 韭菜切好,拌起来

    韭菜鸡蛋饺子的做法 步骤3
  4. 加麻油拌匀后,再加入适量盐调味

    韭菜鸡蛋饺子的做法 步骤4
  5. 醒好的面团,再揉下,更筋道

    韭菜鸡蛋饺子的做法 步骤5
  6. 用手揪面剂子,压平

    韭菜鸡蛋饺子的做法 步骤6
  7. 擀皮,准备包喽

    韭菜鸡蛋饺子的做法 步骤7
  8. 手指微拢,先把边上捏起来,再用两只手虎口部同时捏,用力均匀

    韭菜鸡蛋饺子的做法 步骤8
  9. 成品图

    韭菜鸡蛋饺子的做法 步骤9
  10. 下水煮熟后,准备蘸料。蘸料根据个人口味。本人喜欢放醋、酱油、麻油、辣椒油。

    韭菜鸡蛋饺子的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2016-06-20 13:10:49
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