[能量食堂]invigr悦型原创食谱-鸡肉西兰花芝士意面

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都知道意面是优质碳水,但不是所有酱料都健康。自制鸡肉番茄意面相比传统肉酱意面而言,鸡肉提供充足的蛋白质同时避免了过多的饱和脂肪,番茄搭配西兰花既提供熟悉的番茄香味又引入丰富的维生素A,维生素B族及钾。搭配适量奶酪进行烘烤。500kcal的一餐,拥有足量的复合碳水,优质蛋白质及适量脂肪。既营养又饱腹,快来试试吧。(一份鸡肉西兰花芝士意面的总热量为510kcal,碳水67g,蛋白质31g,脂肪13g)

用料  

意面 80g
西兰花 50g
小番茄 50g
芝士 30g
鸡肉 60g
1g
黑胡椒 1g
橄榄油 5g
混合香草 2g

[能量食堂]invigr悦型原创食谱-鸡肉西兰花芝士意面的做法  

  1. 烤箱预热180度,鸡胸肉表面抹一层橄榄油,撒上现磨黑胡椒,海盐,混合香草调味,入炉烘烤约20分钟,取出放凉,撕碎备用

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  2. 西兰花切小朵,焯熟;小番茄对半切开

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  3. 按意面包装上的说明将意面煮熟,捞出沥水

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  4. 平底锅将油烧热,放入小番茄,炒软,放入盐、黑胡椒、混合香草调味,加入意面、西兰花、鸡胸混合翻炒均匀,装入烤碗中,表面撒上芝士

    [能量食堂]invigr悦型原创食谱-鸡肉西兰花芝士意面的做法 步骤4
  5. 烤箱200度烤约10分钟至表面金黄即可

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参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-06-20 14:42:36
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