百香果曲奇

7.9 综合评分
204 人做过这道菜
成品430克左右

用料  

百香果汁(如换成牛奶就是原味) 40克(5个左右)
黄油 160克
细砂糖 70克
低筋面粉 200克
1克
杏仁粉 40克

百香果曲奇的做法  


  1. 提前滤出40克百香果汁备用。
    (滤出的籽可以泡水喝)

    百香果曲奇的做法 步骤1
  2. 百香果液和糖小火加热融化凉后待用。

    百香果曲奇的做法 步骤2
  3. 黄油室温软化打发,分次加入百香果糖水,直打到有光泽。

    百香果曲奇的做法 步骤3
  4. 面粉,杏仁粉,盐混合均匀后倒入打发的黄油中搅拌均匀,

    百香果曲奇的做法 步骤4

  5. 选自己喜欢的花嘴,装入裱花袋你随意挤。
    挤好的曲奇烤箱中下层。烤箱上下温190度烤20分钟

    百香果曲奇的做法 步骤5
  6. 如想整成方形或圆形。因面团会偏软可以放到冰箱冷冻2分钟后再整形。就能轻易的整出完美形状。

    将整形的面团。放入冰箱冷冻层冻硬约50分钟左右。

    冻硬成形面团用刀切成适中的片状饼干入烤盘,

    百香果曲奇的做法 步骤6

  7. 放入提前190度预热好的烤箱。190烤度20分钟左右。(毎台烤箱温度不同,烤温仅供参考)

    百香果曲奇的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2016-06-20 17:39:48
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