紫苏炒豆角

8.6 综合评分
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很喜欢紫苏的味道,炎热的夏天容易感冒,紫苏有疏风去热的功效,据说能预防感冒。而且味道很香,用来炒青口,田螺,四季豆,豆角,瘦肉都可以。

用料  

豆角 半斤
紫苏叶 一撮
蒜蓉 适量
酱油 一茶匙
适量

紫苏炒豆角的做法  

  1. 豆角洗干净,摘去头尾。切小段,紫苏叶切碎,备用。

  2. 烧水煮到七成熟,取出,用清水过下,沥干水份。

  3. 镬烧热下油,放蒜蓉爆香,加入紫苏,加入豆角,翻炒3分钟,加入酱油和盐,完成

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该菜谱发布于 2016-06-20 20:12:18
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