土豆饼

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自己是个做饭的菜鸟~想想自己三十多岁了还是一个没有一个拿手菜的美食爱好者,实在惭愧。我要自己动手喽,就从简单的开始吧😄

用料  

土豆 一个中等大小
香葱 两根
牛肉肠 一根
面粉 少许
鸡蛋 两个
少许
胡椒粉 少许
五香粉 少许
鸡精 少许

土豆饼的做法  

  1. 土豆插丝,小葱切花,牛肉肠切丁放到一个大碗里。我没有把土豆切的太短。

  2. 放入鸡蛋,盐等调料,加面粉搅拌均匀。自己如果喜欢别的蔬菜也可以加入辣椒或者胡萝卜笋丝等蔬菜。

  3. 电饼铛打开,把面糊倒进去铺平。等待一面煎黄以后反面煎到两面黄即可。

小贴士

面不要放太多,牛肉肠可以切成长条。还可以放点生抽调味儿,相对来说盐放的少些。
 
该菜谱发布于 2016-06-20 20:26:26
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