蒜香鮮蝦意粉
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用料
蒜香鮮蝦意粉的做法
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蕃茄蝴蝶擺盤
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鮮蝦12隻去殼開背去泥腸，用海鹽黑胡椒略醃，蒜頭5粒切片、洋蔥四分之一個切細粒，意粉煮熟待用，小火煮融黃油，爆香洋蔥粒至透明，加入蒜片炒香，下鮮蝦炒熟，黑胡椒、巴西利、海鹽調味，加入雜錦蔬菜粒，最後加入意粉兜勻上碟即成。
蕃茄蝴蝶擺盤
鮮蝦12隻去殼開背去泥腸，用海鹽黑胡椒略醃，蒜頭5粒切片、洋蔥四分之一個切細粒，意粉煮熟待用，小火煮融黃油，爆香洋蔥粒至透明，加入蒜片炒香，下鮮蝦炒熟，黑胡椒、巴西利、海鹽調味，加入雜錦蔬菜粒，最後加入意粉兜勻上碟即成。
