胡蘿蔔、青瓜刨絲;香菇切片,加肉末下鍋炒熟調味待用
春卷皮浸冷開水至軟,放上上述材料,包好封口
青瓜切片擺盤裝飾
蒜頭、檸檬皮、芫茜切碎,加入魚露、白醋、糖及麻油拌勻
碼盤
一道清新的越南春卷完成
配上一碗白粥,營養健康
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