三重巧克力松饼

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配方及步骤图来自YouTube,作者TatyanasEverydayFood.

用料  

巧克力松饼面糊
buttermilk 1杯
鸡蛋(大号) 1个
融化的黄油 2大勺
香草精 半茶匙
白砂糖 3大勺
中筋面粉 3/4杯
无糖可可粉 1/4杯
泡打粉 1茶匙
小苏打粉 1/2茶匙
半甜巧克力片 半杯
巧克力糖浆
融化的半甜巧克力片 1/4杯
炼乳 1/3杯

三重巧克力松饼的做法  

  1. 将buttermilk倒入大碗中。

    三重巧克力松饼的做法 步骤1
  2. 加入一个鸡蛋。

    三重巧克力松饼的做法 步骤2
  3. 倒入融化的黄油。

    三重巧克力松饼的做法 步骤3
  4. 加入香草精

    三重巧克力松饼的做法 步骤4
  5. 加入白糖。

    三重巧克力松饼的做法 步骤5
  6. 充分搅拌均匀。

    三重巧克力松饼的做法 步骤6
  7. 将可可粉倒入中筋粉中。

    三重巧克力松饼的做法 步骤7
  8. 加入泡打粉、小苏打混合均匀。

    三重巧克力松饼的做法 步骤8
  9. 将粉类材料分几次加入液体中。

    三重巧克力松饼的做法 步骤9
  10. 搅拌均匀,打碎结块。

    三重巧克力松饼的做法 步骤10
  11. 加入半甜巧克力片,搅拌均匀。

    三重巧克力松饼的做法 步骤11
  12. 开中火烧热锅底,舀一大勺松饼糊至锅中央,加热2到3分钟。

    三重巧克力松饼的做法 步骤12
  13. 拿一个大的铲子,使松饼与锅从边缘分离。

    三重巧克力松饼的做法 步骤13
  14. 翻面后再加热一分钟。用此方法煎完所有松饼。

    三重巧克力松饼的做法 步骤14
  15. 制作巧克力糖浆:
    炼乳加入融化的巧克力中。

    三重巧克力松饼的做法 步骤15
  16. 放入微波炉加热一分钟后取出搅拌均匀。

    三重巧克力松饼的做法 步骤16
  17. 在一块松饼上淋上一些巧克力糖浆,盖上另一块,重复以上动作。

    三重巧克力松饼的做法 步骤17
  18. 最后在最顶层浇大量糖浆,撒上一些半甜巧克力片。

    三重巧克力松饼的做法 步骤18

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该菜谱发布于 2016-06-21 11:03:21
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三重巧克力松饼的答疑

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