面拖蟹

4 人做过这道菜

用料  

石蟹 4只
干淀粉 少量
大蒜粒 少量
酱油 少许
味精 少许

面拖蟹的做法  

  1. 石蟹洗净,

    面拖蟹的做法 步骤1
  2. 去掉泥袋和腮,又剪掉蟹脚尖,切好块

    面拖蟹的做法 步骤2
  3. 锅中加比平时炒菜多一点油,粘上少许干淀粉,在平底锅中煎

    面拖蟹的做法 步骤3
  4. 煎制两片金黄,加入蒜末、料酒(我没放)、少许酱油、糖炒后,加一点点水再炒炒

    面拖蟹的做法 步骤4
  5. 不用放盐,加点味精葱花就可以出锅了。

    面拖蟹的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2016-06-21 12:37:19
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