凉拌田七

3 人做过这道菜
今日夏至
打开冰箱,一眼看到田七
多么多么适合今天的田七

用料  

田七苗 一盒
蒜瓣 6颗
小辣椒 一个
生抽
鲜贝露
白糖
米醋
芝麻油

凉拌田七的做法  

  1. 择菜。留下的越嫩越好
    因为放了一段时间了,所以田七苗没那么鲜嫩了,下次要现买现做

    凉拌田七的做法 步骤1
  2. 冲洗田七。你会爱上洗它的手感的。
    蒜瓣剁碎,摆盘。
    越美越好

    凉拌田七的做法 步骤2
  3. 调汁。
    加入生抽、鲜贝露、切段的小辣椒、米醋一点点、小勺白糖调匀。
    滴几滴芝麻油
    加少许纯净水。
    少许是多少,我也不知道

    凉拌田七的做法 步骤3
  4. 浇汁儿。

    凉拌田七的做法 步骤4
  5. 大汤勺里烧油

    凉拌田七的做法 步骤5
  6. 浇油。
    多浇到蒜上

    凉拌田七的做法 步骤6
  7. 拌匀。
    手残的我拌得很丑。
    好了,可以吃啦

    凉拌田七的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-06-21 13:16:34
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