花生芽
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人做过这道菜
Dancy-那些椛唲
重新码字，刚刚写好的竟然闪退，我也真是醉了。今年清明放假在老家的徽菜馆吃到的花生芽至今难忘，爽脆清甜。回上海后苦寻很久，问了菜场卖新鲜芽菜的老板，都说没有听说过。那就想着自己发吧。之前跟着堂妈团购的小熊豆芽机，成功发了绿豆芽，但是黄豆芽和花生芽都失败。了解下来是需要当年的新豆。于是新花生上市后买回来一试，果然出芽率高很多。
用料
| 带壳新花生 | 根据豆芽机的量而定 |
花生芽的做法
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因为平时带孩子，那天买回来后就闷在袋子里忘了两三天，拿出来后已经有点冒芽尖了。其实只需要剥壳后放入发芽盘中即可。
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这是之前发的绿豆芽
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发红前就要收割了
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这是之前发的花生芽，等了好几天，因为有的发霉了，就扔了
小贴士
后续会陆续发上来，也欢迎大家有新的方法
