可可饼干(小洁配方)

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用料  

可可饼干(小洁配方)的做法  

  1. 黄油室温软化后加糖搅打至黄油颜色变淡,再分两次加入鸡蛋拌均

    可可饼干(小洁配方)的做法 步骤1
  2. 面粉过筛,加入可可粉搅拌均匀,拌成面团

  3. 模具内垫保鲜备用

  4. 将整成条状的面团装入模具中,冷冻1小时左右取出切片(不能冻太久,切不动的,厚薄也要切均匀,不能太厚也不能太薄)

    可可饼干(小洁配方)的做法 步骤4
  5. 烤箱预热后,170度,中层烤15分左右,熄火后余温温5分钟左右即可。(不同烤箱有温差,根据自己烤箱的脾气调整温度噢)

    可可饼干(小洁配方)的做法 步骤5

小贴士

做抹茶饼干可用等量可可粉替代,抹茶饼干只要蛋清

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

可可饼干(小洁配方)相关分类

该菜谱发布于 2016-06-21 16:17:22
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