菜谱以及封面图均来自Sommerkocht博客。 原菜谱地址:
http://sommerkocht.ch/heimatgefuehle/ 侵删。原文为德语,用翻译器翻译成英文后由我翻译成中文,翻译部分仅发表于下厨房。男朋友是瑞士门将Yann Sommer,最近爱他爱得无法自拔。他就是我一个人的男朋友,不许抢。嗯嗯。
男朋友在博客里写道:“美好的一天从麦片开始。它很健康而且半梦半醒中都能做好。我喜欢吃不含牛乳制品的版本,准备起来很快,吃完很满足,毕竟从起床到开始训练时间还是“相当宽裕”的嘛;-)。我的冰箱里总是少不了杏仁奶和酸豆奶。荞麦片也是我的常备食品,这些是
早餐的主料,其他的就看心情添加啦,比如我常用的:各种梅子,香蕉,椰子,肉桂,坚果碎或者杏仁,龙舌兰糖浆或者蜂蜜,这样就可以每次都吃到不同的味道。有时如果我早起十分钟,我会用杏仁奶加谷物煮粥。各种变形都是很棒的。就从你喜欢的那个开始尝试吧。这次我加入了蓝莓,他们是当地产的新鲜超级食品。我听说他们富含抗氧化成分,可以增强我们的免疫力。此外,这蓝色的小东西含有很多纤维,维他命c和抗菌成份。
麦片大概是除了巧克力和奶酪锅之外,唯一被世界所广泛接受的瑞士食物,我每天早上都吃它,或许就是因为在杜塞尔多夫它给了我一些家的感觉?!
一人份,取决于你的心情和饥饿程度,你可以增加或者减少一些。”