鲜香豆腐素饺子

8.4 综合评分
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天气越来越热,懒得做饭懒得张嘴,不吃吧饿,吃吧又没胃口……………于是人家就给了我这个菜谱……
还提供了食材照片、制作过程图、还有菜谱文字,实践操作了下,好吃,省事,连着吃了两天饺子了,今天还会继续😒😒

用料  

豆腐(不是卤水豆腐就可以)两斤 香菇7.8朵
红萝卜一根 木耳一把
盐、胡椒粉,食用油……适量 香油一勺
猪油若干

鲜香豆腐素饺子的做法  

  1. 洗干净豆腐

    鲜香豆腐素饺子的做法 步骤1
  2. 木耳泡发

    鲜香豆腐素饺子的做法 步骤2
  3. 红萝卜切片

    鲜香豆腐素饺子的做法 步骤3
  4. 香菇洗净

    鲜香豆腐素饺子的做法 步骤4
  5. 切丁

    鲜香豆腐素饺子的做法 步骤5
  6. 切丁

    鲜香豆腐素饺子的做法 步骤6
  7. 切丁

    鲜香豆腐素饺子的做法 步骤7
  8. 切丁

    鲜香豆腐素饺子的做法 步骤8
  9. 用猪油煸炒豆腐,炒至豆腐周边焦黄。

    鲜香豆腐素饺子的做法 步骤9
  10. 加入材料碎

    鲜香豆腐素饺子的做法 步骤10
  11. 搅拌均匀

    鲜香豆腐素饺子的做法 步骤11
  12. 包饺子

    鲜香豆腐素饺子的做法 步骤12
  13. 吃饺子,ok了

    鲜香豆腐素饺子的做法 步骤13

小贴士

调馅一定要注意盐量,加胡椒粉,最后加香油调匀,这是饺子好吃不好吃的关键。
这个菜谱试了两次,家里有不吃香菇木耳的,可以换成皮蛋丁,一个就好。
包的时候先煮几个尝尝咸淡,适当调馅,再包,别等包好了煮好了吃的时候觉得淡,那就完蛋了!!!
厨房里的盐是点睛之笔,缺一点儿都乏而无味。

参照这个菜谱,大家做出 50 作品

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该菜谱发布于 2016-06-22 08:07:01
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