奶香木瓜西米露

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西米又叫西谷米,是用远东生产的西谷椰子(Me-troxylousagu)所制成,质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。
在北欧,尤其是丹麦,西谷米汤被广大女性喜爱,成为日常饮品。因为,西米具有使皮肤恢复天然润泽的功能哦!白,就是让你大透大白!

用料  

西米 400克
冰糖 30克
牛奶 500毫升
木瓜 1个

奶香木瓜西米露的做法  

  1. 准备食材

    奶香木瓜西米露的做法 步骤1
  2. 开水中放入西米

    奶香木瓜西米露的做法 步骤2
  3. 盖盖煮15分钟左右

    奶香木瓜西米露的做法 步骤3
  4. 煮的期间要不停的搅拌,避免糊锅

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  5. 煮到表面透明,内心中有少量白心的时候关火

    奶香木瓜西米露的做法 步骤5
  6. 盖盖再焖15分钟

    奶香木瓜西米露的做法 步骤6
  7. 这时候可以处理木瓜,将木瓜切开

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  8. 用勺子将木瓜籽取出

    奶香木瓜西米露的做法 步骤8
  9. 用刀将木瓜肉与瓜皮分离

    奶香木瓜西米露的做法 步骤9
  10. 木瓜皮留着做木瓜盅

    奶香木瓜西米露的做法 步骤10
  11. 木瓜肉切丁

    奶香木瓜西米露的做法 步骤11
  12. 待西米完全透明的时候

    奶香木瓜西米露的做法 步骤12
  13. 将西米捞出,过凉水

    奶香木瓜西米露的做法 步骤13
  14. 起锅,倒入牛奶

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  15. 放入木瓜丁

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  16. 放入冰糖

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  17. 放入过凉水的西米

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  18. 小火煮,稍微搅拌

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  19. 煮到快沸腾的时候关火

    奶香木瓜西米露的做法 步骤19
  20. 盛盘

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  21. 美味到飞起来

    奶香木瓜西米露的做法 步骤21

小贴士

一定不能把牛奶煮开锅,不然奶香就没有了

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2016-06-22 13:14:35
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奶香木瓜西米露的答疑

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