海尔嫩烤箱的烤盘有2个,比一般烤箱送的烤盘多一个,最主要的特点是烤盘是不沾的哟!这个特点非常好,可以在烘焙的时候省去了油纸,很环保哦!
懒人面包机揉面的,将所有材料(除去酵母)放入松下面包机内,选择面包面团功能,在酵母盒内放入酵母,一键等待即可(如果是自己手揉,按照正常揉面程序,注意面粉的吸水量,控制蛋液的倒入)
在揉面包期间,选择“嫩烤”功能,加入水槽,把红薯烤熟(根据红薯的大小调整时间)
烤熟的红薯去皮,加入适量的蜂蜜,用刮刀压成红薯泥。
4. 待面团揉好了,取出,分成6个小面团,排气搓圆,松弛10分钟。用擀面杖把面团擀成薄片,加入适量的红薯泥 (看你喜欢,但不要太贪心~),收口包好,放入烤盘。
6. 选择烤箱的“发酵”功能,取出水槽,40℃ 发酵50分钟左右,至面团两倍大。表面刷上蛋液,撒上杏仁片。
选择烤箱的“上下管”烘烤功能,180℃烘烤20分钟左右至表皮金黄即可。