按比例,电饭煲走煮饭程序,水比平时煮饭少一些。
米饭煮熟后,趁热加寿司醋拌匀备用。没有的话自己配。
平底锅煎鸡蛋饼,放凉切条。火腿肠、黄瓜切条备用。自制肉松请参考本人菜谱。
紫菜铺在寿司帘上,均匀铺上米饭,上下左右稍留点空隙。
食材均匀铺在米饭底部,先铺肉松再铺其他。(米饭还可以拌入生抽)
用力握紧竹帘两头,慢慢卷起米饭,卷好后稍用力压一会儿定型。
最后用刀切成小片约1.5cm宽。
一顿吃不完放冰箱可以保存到第二天,拿出来平底锅微油煎一下很好吃哦!
上传你做的自制肉松版寿司