准备好材料。
将甜椒、胡萝卜、黄瓜、火腿切丁。泡菜切碎,大蒜切末。
锅热加入适量的食用油,爆香蒜末,倒入蔬菜粒,翻炒变软,倒入泡菜和火腿粒翻炒。
加入一碗米饭翻炒均匀即可。
将饭盛到陶瓷焗碗中。
在饭上面均匀的铺上一层芝士。
撒上少许迷迭香。烤箱预热到220度,焗烤10分钟至芝士融化变黄即可。
拉丝效果。
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