超好吃的葱香曲奇
8.2
综合评分
6
人做过这道菜
半夏·紫苏
刚开始从下厨房看到配方的时候，感觉名字太普通，并没有引起我的食欲，哈哈，昨天从市场买回来一些新鲜小葱，今天带来工作室，突发奇想，想试一下葱香曲奇，好吧，我承认以前太无知了，竟然让这么好吃的曲奇饼干长草这么久，好吃到停不下来好不好？一打开烤箱，整个屋子都弥漫着曲奇的香气，如果不是顾客预定了，我估计自己会全部解决掉😁
用料
超好吃的葱香曲奇的做法
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黄油室温软化，现在是夏天，天气热，所以要随时关注，不要化成液体了哦
白砂糖+牛奶融化，放凉备用
小葱洗净，切碎，备用
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打发黄油至羽毛状，分次加入放凉的牛奶+砂糖液体，用电动打蛋器持续搅打，至混合均匀
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面粉过筛子，分次加入打发好的黄油里面，翻拌至没有干粉就可以了，不要过度翻拌
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将小葱叶洗净，切碎，放入
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翻拌均匀
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将面糊装入硅胶裱花袋，烤盘上铺油纸，挤上曲奇，我切的葱花有点大了，所以挤的时候形状会受影响，亲们可以切细一点哈
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烤箱提前预热170-180度，中层烤15-20分钟，每个烤箱温差都不一样，请根据自己家烤箱情况做相应调整
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入炉烘烤啦，一会香喷喷的曲奇就能出炉了
小贴士
1.牛奶加糖加热混合均匀，一定要放凉才可加入黄油里面，不然黄油会变成液体了
2.小葱要选葱叶部分，尽量切小一点。这样挤曲奇的时候形状不会受影响
3.此配方可以做3盒200g的饼干，还会有一点点剩余，在家吃的亲们可以把配方除已2或者3
4.曲奇密封好，不要受潮，可以放一周左右都没有问题的
2.小葱要选葱叶部分，尽量切小一点。这样挤曲奇的时候形状不会受影响
3.此配方可以做3盒200g的饼干，还会有一点点剩余，在家吃的亲们可以把配方除已2或者3
4.曲奇密封好，不要受潮，可以放一周左右都没有问题的
