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法国吐司 French Toast

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用料  

鸡蛋 一只
牛奶（或淡奶油） 适量
白糖 适量
香草精 少许
盐 少许
法棍面包 适量
糖粉 少许
肉桂粉 少许

法国吐司 French Toast的做法  

  1. 鸡蛋

    法国吐司 French Toast的做法 步骤1

  2. 牛奶

    法国吐司 French Toast的做法 步骤2

  3. 香草精

    法国吐司 French Toast的做法 步骤3

  4. 肉桂粉

    法国吐司 French Toast的做法 步骤4

  5. 白糖

    法国吐司 French Toast的做法 步骤5

  6. 把牛奶蛋液搅拌均匀，放入面包切片。两面均匀裹上蛋液。（由于这里使用的法棍，尽量让面包片多吸取蛋液，这样会有更好的外焦里嫩的效果。）

    法国吐司 French Toast的做法 步骤6

  7. 锅内放入黄油，煎至两面金黄，即可出锅装盘

    法国吐司 French Toast的做法 步骤7

  8. 最后撒上糖粉装饰。

    法国吐司 French Toast的做法 步骤8

  9. 配上红茶或者咖啡就可以在家轻松享受简单美味的浪漫西式早餐。快来试试吧！

    法国吐司 French Toast的做法 步骤9

小贴士

1.法国吐司，我选用了法棍面包，口感比用吐司更有韧度（更劲道儿）不过浸泡蛋液的时间要稍微长一些。这样才有外焦里嫩的效果。配上红茶或咖啡，浪漫二人早餐轻松搞定。
2. 不喜欢肉桂粉的可以省略这一步。
3. 如果喜欢奶味重的，可以在蛋奶液中加入适量淡奶油

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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法国吐司 French Toast相关分类

面包 早餐 快手菜
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该菜谱发布于 2016-06-22 17:05:33
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