叫我丸子好吗好的
糯米豆沙饼
7.9
综合评分
24
人做过这道菜
添加了大量水分的饼皮，虽然不太好操作，但吃起来非常软妹！
一定要看小贴士！
一定要看小贴士！
用料
糯米豆沙饼的做法
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糯米粉加水 搅拌成无颗粒的面糊。
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不粘锅里面放少许油（我直接用喷雾油罐喷了两下）油热后调小火，放一勺面糊，最好烙的薄一点，这样好熟，而且豆沙的分量更多更好吃！
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等到面糊可以移动，饼缩小了一圈之后，请放上一大坨豆沙！豆沙要提前准备好，调整好形状，一旦放到面糊上就不好整形惹~
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然后包起来！不好操作的话请参照做煎饼时的手法！
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都包好之后，用锅铲给饼饼翻个个儿，小火烙到两面金黄就好啦~
小贴士
千万不要试图用手接触正在制作的饼皮，会非常非常非常粘手的！
而且还会把饼皮弄破！（憋问我怎么知道的。。。泥萌看菜谱图就知道了。。。）
一定要用铲子啊喂！
而且还会把饼皮弄破！（憋问我怎么知道的。。。泥萌看菜谱图就知道了。。。）
一定要用铲子啊喂！
