高压锅煮好薏米水把薏仁捞出来。祝薏仁水之前注意不要放太多薏仁米!不要放太多!不要放太多!之前熬干锅熬成薏仁饭要哭了。总之不要怕水多!使劲放!
熬好的薏仁米里面是会有水分的。光用勺子是压不成泥的。所以这时候需要用到搅拌机了。加入薏仁,少量水,奶粉可加可不加,加了糖风味会更好。搅拌就好了。我是在做烙饼的时候做馅,所以不能太干,于是加了一部分水。
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