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神奇的羽叶甘蓝冰激凌
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Kale+Cookie神奇的羽叶甘蓝冰激凌（vegan, gluten-free)
用料
| 椰奶（coconut milk） | 1听 |
| 杏仁奶/豆奶 | 1 1/2杯 |
| Kale 羽叶甘蓝 | 10g |
| 花蜜/蜂蜜 | 3/4杯 |
| 食用油 | 3勺 |
| 香草籽 | 1个香草荚的量 |
| 盐 | 1/8勺 |
| xanthan（食用粘合剂） | 3/4勺 |
| 巧克力曲奇 | 3-4个 |
神奇的羽叶甘蓝冰激凌的做法
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把除了巧克力曲奇的所有原料放入搅拌机打碎（推荐vitamix搅拌机，打出来很顺滑）
打碎以后的东西就叫“ice-cream base”
把它放入冰箱冷冻3小时 -
取出“ice-cream base”
如果有冰激凌机，就可以直接用这个base制作绵密的冰激凌了
没有冰激凌机也没关系，可以手动隔冰搅拌base直到达到想要的顺滑度 -
将巧克力曲奇捏小块，拌入冰激凌中
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Enjoy!
小贴士
Courtesy of by CHLOE
