提前一小时把鸡胸肉切薄,切成粒状,放盐,生抽,盐,黑胡椒,少量水腌制一下,放入冰箱冷藏。
热锅放油倒入鸡胸肉翻炒,翻炒一会儿加入半碗水煮,煮到收汁。
调制芥末酱汁,一大勺芥末酱,加入两大勺蜂蜜,加入适量橄榄油,适量柠檬汁,混合均匀。
鸡肉收汁之后用碗盛出来,把调好的芥末酱汁倒入拌匀,放一旁待用。
煮面的水可以不用倒,把洋葱切细之后,放热水焯,这样吃不会辣。
这样其实已经做好了,因为做好的鸡胸肉已经味道挺重的了,面可以不用加调料了。用以上的食材拌匀就可以了,会很好吃的。
上传你做的蜂蜜芥末鸡胸肉拌面