自制健康芝麻酱（无添加油版）

炒熟芝麻（怎么炒可以搜索其他方子）

烤熟核桃。烤盘铺上锡纸（或者你对自己平衡有自信可以直接铺锡纸烤只是拿出来手抖就会撒一地），把核桃在烤盘铺平（不要堆起来保证每个核桃晒到热量均匀），我是电的小烤箱350F（180c左右）烤8分钟（不需要预热直接烤。每个烤箱脾气不同所以要看着的，看到核桃颜色微微变深香味扑鼻就要关烤箱了因为出炉冷却前核桃还会自己继续High一会儿

杏仁我用的是南瓜肉桂味的，微甜，熟的开袋即食的，所以我没加糖。我不是小广告啊，大家可以尝试各种其他味道，生的话要烤熟，烤多久自己去查一下哦。

把所有材料放进搅拌机（最近学习到国内是叫破壁机！破壁机啊，普通搅拌机是不行滴我不会告诉你我试过的哈哈），所以我特地拍照留念啊不是小广告。我用6档（中档）一共大概3-4分钟，1分钟时候开始粉碎粉碎的，2分钟开始就基本成糊了，再下去就出油了。大家自己调节时间，看到里面质地细腻油润，搅拌机声音顺滑了就可以了。

最后装瓶里，不用冰冰箱，我这里20多度的气温2-3个星期都一点不会坏。放一天以后上面会有一层薄薄的油封着。我每天早上吃麦片麦糊都会加一大勺芝麻酱，又健康又饱腹。