日式鸡肉沙拉

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日本有一道薄猪肉片生菜沙拉,涮过的猪肉片喝生菜蘸着和风酱汁吃。不过现在基本我们家都吃鸡胸肉~~~发现这样子也很好吃

用料  

酱汁
花生酱/芝麻酱 1大勺
黄芥末/第戎芥末 1勺
白味增 1大勺
白醋 1小勺
味淋 1小勺
麻油 1小勺
主料
唐生菜 适量
鸡胸肉 1块

日式鸡肉沙拉的做法  

  1. 鸡肉切薄片加盐和白胡椒粉抓匀腌一会儿

  2. 酱料全部调一起(加适量清水),调到酱汁有流动性但不要太稀。

  3. 鸡肉焯熟放在生菜上,淋上酱汁,放上些小西红柿就可以吃了。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-06-23 07:22:59
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日式鸡肉沙拉的答疑

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