小米椒剁碎,大蒜头剥开拍碎,香菜切好备用(如图示)
开大火,锅热后,倒入食用油烧至六成热,将辣椒,大蒜放入锅中翻炒,加入各种调味料翻炒。(醋和糖可根据自己口味调整)(辣味很重,记得开油烟机!)
最后倒入香菜翻炒均匀即可。配米饭或者馒头都超级下饭,平时吃面条的时候放点进去也超级好味
装盘
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