绿豆糕

1，绿豆先浸泡一晚上，然后煮熟，因为绿豆带皮的，所以煮熟的绿豆需要过滤一下，这样做出来口味会细腻一点。

我过滤了好几遍，最后出来的就像绿豆泥一样的

然后找个不粘锅，倒入绿豆泥浆，放入蜂蜜，黄油，白砂糖，蜂蜜和糖自己看着放，喜欢甜的可以多放点糖，开小火炒，就像炒菜那样，把水份炒干，变成一团，这个过程时间比较久的。

最后炒出来的拿出锅，放凉，因为我没有月饼的那种磨具，用了饼干的磨具，小小的，挺可爱的，里面也放不了陷，大的话就可以放了，味道还是不错的