1，鸡脆骨用料酒，生抽，蚝油，盐，少许糖，黑胡椒腌制过夜捞出
2，热锅倒入不放油，下鸡脆骨，再放黑胡椒，翻炒至变色
3，慢慢渗出鸡油，继续翻炒
4，将鸡脆骨腌制剩出的汁倒入锅中，继续翻炒
5，倒入锅中的汁将收尽时，可以根据个人口味撒入孜然粒跟辣椒粒
上传你做的黑胡椒鸡脆骨
超级丹0306-北京菜
