知其白P-silent
「唐代玄饮」夏天，古人喝什么饮料？
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人做过这道菜
盛夏煮上一碗，冰凉清爽，暑气全消，几不闻蝉声。
用料
「唐代玄饮」夏天，古人喝什么饮料？的做法
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选熏乌梅、山楂、甘草、洛神花、陈皮
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一同入砂锅
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加水淹没其顶，一、二升左右
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大火煮开后滚一刻钟，转文火熬
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熬至色赤红，下冰糖，搅拌
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文火煮至极熟，中途或可加水
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滤出清汁，撒桂花，玄饮即成
小贴士
「原文」
五色饮，以扶芳叶为青饮，楥禊根为赤饮，酪浆为白饮，乌梅浆为玄饮，江桂为黄饮。
「大业杂记」
作者不甚详，记录了隋唐的地理、风物、名人轶事等。隋唐时代流行的饮子，配制方法最早见于此书。
五色饮，以扶芳叶为青饮，楥禊根为赤饮，酪浆为白饮，乌梅浆为玄饮，江桂为黄饮。
「大业杂记」
作者不甚详，记录了隋唐的地理、风物、名人轶事等。隋唐时代流行的饮子，配制方法最早见于此书。
