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汤唯版东坡肉

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用料  

五花肉2斤
料酒
美极鲜酱油
小香葱（不是大葱）

汤唯版东坡肉的做法  

  1. 五花肉洗净

    汤唯版东坡肉的做法 步骤1

  2. 整块焯水

    汤唯版东坡肉的做法 步骤2

  3. 切成3-4cm的方块

    汤唯版东坡肉的做法 步骤3

  4. 葱段码在锅底，然后码肉，一大块姜拍碎盖在肉上，最后再码一层葱段

    汤唯版东坡肉的做法 步骤4

  5. 码好

    汤唯版东坡肉的做法 步骤5

  6. 大勺料酒，大胆放吧

    汤唯版东坡肉的做法 步骤6

  7. 大勺美极鲜酱油

    汤唯版东坡肉的做法 步骤7

  8. 一把冰糖，撒匀

    汤唯版东坡肉的做法 步骤8

  9. 添水，没过肉

    汤唯版东坡肉的做法 步骤9

  10. 大火烧开后，转小火慢炖2小时

    汤唯版东坡肉的做法 步骤10

  11. 2小时后是这样的

    汤唯版东坡肉的做法 步骤11

  12. 放到碗里，上蒸锅，15分钟

    汤唯版东坡肉的做法 步骤12

  13. 一人吃一块就够了

    汤唯版东坡肉的做法 步骤13

小贴士

先整块肉焯水，再切块！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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汤唯版东坡肉相关分类

电蒸锅
随便看看
该菜谱发布于 2016-06-23 12:13:05
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汤唯版东坡肉的答疑

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