黄金豆腐

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用料简单便宜,做法容易,好吃好看的豆腐。为了让老公少吃肉,多做好吃的素菜。

用料  

豆腐 半斤
生粉 10克
面粉 50克
鸡蛋 两个

黄金豆腐的做法  

  1. 把豆腐放锅里煎一下,捞起来。

  2. 鸡蛋去掉蛋清加入生粉,再加上适量的水,加点盐做好蛋液。

  3. 豆腐粘点面粉,滚一下蛋液,下锅煎。黄金色取出装盘,可以适当做点酱汁线条式的上面点缀一下。

小贴士

火用中火煎,面粉粘了抖一抖。温柔一点哦,豆腐很脆肉的哦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-06-23 13:19:40
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黄金豆腐的答疑

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