切块，用冷水冲洗掉血水
水烧开，肉用开水焯水
颜色变白即可
给大概2碗油，油稍微冒烟，加入沥干的排骨，炸到微微黄。决定肉的口感，炸太久会变老。
稍微变黄即可
加入生姜，大葱煸炒
加入肉排，翻炒一下，然后加入老抽，红烧汁，陈醋，糖，给适量水淹没。
尝试味道，糖，醋按自己口味调。等待收汁。期间翻动几次。
完工
上传你做的糖醋排骨
乌拉拉不欢
