奶油芦笋培根意面

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做饭啥的,重要在感觉和心情。哦,有对的人当然最好啦!!——这是个很随意的菜谱,入坑要谨慎。

用料  

奶油 一小瓶
芦笋 两到三根
明虾 四到五只
培根 三大片……吧
白胡椒粉
料酒
蒜头
地瓜粉
橄榄油
罗勒碎、欧芹碎、黑胡椒粉

奶油芦笋培根意面的做法  

  1. 一锅水,煮开,放一大勺盐。等水开了,就可以放意面了。一般最常见粗细的直身面煮10到11分钟

  2. 把虾洗洗,然后剥壳,去掉虾线

  3. 虾加盐味精白胡椒粉料酒和……地瓜粉,抓一抓

  4. 芦笋洗洗切段。培根切块

  5. 一人份的意面大概两大瓣蒜头就够了,蒜头切切。一般我会切成小片,要直接剁碎也行

  6. 然后热锅,锅一定要热,下橄榄油,所谓哒“热锅冷油”。然后下蒜头

  7. 蒜头稍稍炒香,下刚刚处理过的虾

  8. 虾变色了,就可以下培根了

  9. 培根变色了,就可以下芦笋了

  10. 炒得差不多了,半生不熟的时候,倒奶油。

  11. 然后就可以开始调味了,我加了干罗勒碎、干欧芹碎、黑胡椒一点点。刚刚意面煮的时候加了盐所以会咸,这个就不要加太多盐了,最好试试,不够再加。

  12. 啊,最后把意面加下去拌拌,就可以关火出锅啦!!

  13. 完成!!耶!! (‵▽′)/

    奶油芦笋培根意面的做法 步骤13
 
该菜谱发布于 2016-06-23 17:27:06
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