Joeanna
马芬早餐杯Sausage and Egg Breakfast Muffins
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人做过这道菜
Sausage and Egg Breakfast Muffins 馬芬早餐杯，結合了葷素的營養，這樣吃兩杯就給足了你能量，沒有太多調味品的混味，保留了食材原有的口感，吃著爽口不膩。
用料
| 主食材及配料： | |
| 鸡蛋（可根据自己需求） | 6个 |
| 椰浆or纯奶 | 100ml |
| 大蒜（切碎末） | 2颗 |
| 盐 | 一丢丢 |
| 黑胡椒 | 一丢丢 |
| 菠菜 | 100g |
| 美式香肠 | 2根 |
| 芝士碎 | 适量 |
| 酱料： | |
| 泰式甜辣酱（主酱） | 看自己需求 |
| 番茄酱 | 甜辣酱的5/2 |
马芬早餐杯Sausage and Egg Breakfast Muffins的做法
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準備好所需食材。打6個雞蛋到容器裡（馬芬模具做幾個就打幾個蛋）
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加入椰漿或者純奶100ml，我用的是椰漿，個人覺得更香
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兩顆大蒜切碎末，根據個人口味，可放可不放，不愛吃可以不放，加入小勺子半勺鹽，一丟丟黑胡椒
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把調好的蛋液加入馬芬模具裡，再加入切好的菠菜碎，不要裝太滿，還要放其他食材
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把香腸切塊，一個模具杯放兩塊
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最后撒上芝士碎，不要太满。然後送進烤箱，FB食譜是180℃，烤15分鐘，我的烤箱220℃，烤了20分鐘。（根据自己烤箱的脾气来自行调节温度和时间）
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取适量泰式甜辣酱，加入5/2的番茄酱，均匀混合，然后沾着吃，爽口不腻，好好吃😋
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能量满满✌🏻️
