(老款美的面包机版)抹茶全麦吐司

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终于在超市找到了全麦粉,做面包时,突发奇想自己在原味土司的基础上加了鸡蛋和抹茶粉,称完材料,只要设定好模式,就可以安心碎觉去啦,早上醒来后面包底部有点水汽,没关系,翻热两分钟就可以啦

用料  

130g
鸡蛋(全蛋) 50g
30g
3g
全麦粉 292g
抹茶粉 8g
黄油 30g
果干(.葡萄干过蔓越莓干,可不选) 一小把

(老款美的面包机版)抹茶全麦吐司的做法  

  1. 将130g水放入美的面包机桶内,鸡蛋打进去,我的50g是一个鸡蛋的重量,放入称好的糖、盐,注意盐放在桶底部的一角,放入称好的粉类(全麦粉,抹茶粉),将酵母放到面粉上但与盐相对的另一角,将桶放回到面包机内

  2. 启动面包机全麦面包选项(这个选项时间会久一点哦),搅拌10分钟后,放入室温软化的黄油,盖上盖子让它继续搅拌,如果想加果干,就在机器发出滴滴声时加入,不加也没关系。

  3. 碎觉去吧!第二天如果面包有水汽,翻热一下就好,切片即可食用!

    (老款美的面包机版)抹茶全麦吐司的做法 步骤3

小贴士

我用的面包机是老款的,功能单一,大家可以根据自己的机子脾气慢慢琢磨,我的方子只针对同类机器,面包成品真的很赞,这次没拍步骤图,下次补上。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2016-06-24 07:23:36
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