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陆丰鸡蛋饼——寻找童年的老味道

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想必身处陆丰的各位厨友们，都应该吃过陆丰小吃鸡蛋饼？那股甜甜浓浓的花生味真是让人欲罢不能啊╰(*´︶`*)╯



让我们一起来重温童年的味道吧！

用料  

鸡蛋 4个
水 100g
面粉 100g
白糖 50g
黄油 一小块
炼乳 适量
花生酱 适量

陆丰鸡蛋饼——寻找童年的老味道的做法  

  1. 把水蛋粉糖混合，搅成糊糊状

  2. 平底锅小火加热，涂抹一点点食用油，用勺子装面糊倒入平底锅，再用勺子压部转圈把面糊摊平摊圆，等面粉表面干了再翻过来一小会，鸡蛋饼就熟了（全过程用小火）
    趁着蛋饼热时抹上黄油，花生酱和炼乳，折起来就好了

  3. 是不是很简单啊？？

    陆丰鸡蛋饼——寻找童年的老味道的做法 步骤3

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陆丰鸡蛋饼——寻找童年的老味道相关分类

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该菜谱发布于 2016-06-24 08:30:24
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