【山姆厨房】XO酱牛油果拌蟹肉

Name: 【山姆厨房】XO酱牛油果拌蟹肉
Ingredients: 一个牛油果; 2根I.MM帝王蟹腿钳; 2片生菜叶; 2大勺XO酱; 一个柠檬; 少许黑胡椒

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yehaizi1234

只需要XO酱和柠檬汁，利用蟹肉本身的咸、鲜、甜和牛油果的creamy，是一道不能再完美的料理。口味的层次丰富，风味也很完整。

制作时间：
15分钟

用料

牛油果	一个
I.MM帝王蟹腿钳	2根
生菜叶	2片
XO酱	2大勺
柠檬	一个
黑胡椒	少许

【山姆厨房】XO酱牛油果拌蟹肉的做法

蟹腿肉解冻后，取出蟹肉，并将蟹肉切段备用；
牛油果切丁备用；牛油果皮请保留；
制作酱汁，在小碗中，放入XO酱，柠檬汁，然后放入牛油果轻轻拌匀；
在牛油果中加入蟹肉拌匀；最后用黑胡椒调味
在牛油果皮里放入生菜叶；
将拌好的牛油果蟹肉放入生菜叶中即可

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该菜谱发布于 2016-06-24 10:30:16

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