Easy Fried Daikon Mochi简易萝卜饼

2 人做过这道菜
原方自cooking with dog

图片是视频截图

用料为6个萝卜饼的量

用料  

白萝卜 100克
糯米粉 40克
大米粉 40克
两小撮
海米 8克
干香菇 3克
香葱 30克

Easy Fried Daikon Mochi简易萝卜饼的做法  

  1. 萝卜擦成泥,香菇和海米泡发。泡发的水不要倒掉,留着备用。

  2. 泡发好的香菇和海米挤干水分,切碎。

  3. 锅中放芝麻油,油热后下入切好的香菇碎和海米碎,小火炒香,加入少许泡发海米和香菇的水,炒好后盛出。

  4. 混匀萝卜泥、面粉、糯米粉,加入少许盐。放入炒好的海米和香菇,再加葱碎。

  5. 酌情加入泡发海米和香菇的水,和成软硬适中的面团。平均把面团分成六份,捏成圆饼。
    (视频里说软硬程度应该跟小baby的PP一样= =大家自己看着办吧。。。)

    Easy Fried Daikon Mochi简易萝卜饼的做法 步骤5
  6. 小火把锅预热,放入少许油,油热后放入萝卜饼,盖上盖子,中小火煎至两面金黄即可。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

Easy Fried Daikon Mochi简易萝卜饼相关分类

该菜谱发布于 2016-06-24 17:29:34
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