新买的大葱,放几天叶子就干了,只能扔掉!不如利用起来做一瓶葱油来拌面条🍜 大葱叶子洗干净,擦干水份。
蒜切片,我用的是紫皮独头蒜!用其他的大蒜也可以!
大葱切段
油烧六成热,先放葱白蒜片,煎至发黄。
放入葱叶煎至焦黄
煎炸至葱白葱绿,脱水变干,加入酱油,熬煮五分钟,也可不加,吃的时候加入!
晾晾,装入瓶中,随吃随取。
上传你做的葱油