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芥味麻酱西葫芦
芥味麻酱西葫芦
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天山玄鸟
用料
西葫芦
1跟
麻酱
50g
蒜
3瓣
盐
适量
芥末油
适量
芥味麻酱西葫芦的做法
西葫芦用工具擦成粗丝
麻酱澥成略稠的状态,加入盐、蒜蓉、芥末油
把麻酱和西葫芦丝拌匀即可
小贴士
1.西葫芦与麻酱要即吃即拌,西葫芦极易出水,提前拌好上桌是就是半碗麻酱汤。
2.麻酱千万不要澥的太稀,西葫芦易出水,太稀就不能将麻酱挂到西葫芦上。
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该菜谱发布于 2016-06-24 19:31:42
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