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豆腐皮包肉末

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用料  

豆腐皮 3张
猪肉 250克
金华火腿 3片
鸡蛋 2个
葱花 少许

豆腐皮包肉末的做法  

  1. 所有材料备好

    豆腐皮包肉末的做法 步骤1

  2. 肉末

    豆腐皮包肉末的做法 步骤2

  3. 火腿切末

    豆腐皮包肉末的做法 步骤3

  4. 加入耗油丶鸡精搅拌均匀

    豆腐皮包肉末的做法 步骤4

  5. 鸡蛋打散备用

    豆腐皮包肉末的做法 步骤5

  6. 把蛋液刷在豆腐皮上要均匀

    豆腐皮包肉末的做法 步骤6

  7. 放上肉末朝一个方向卷一下

    豆腐皮包肉末的做法 步骤7

  8. 两边对折后再刷鸡液

    豆腐皮包肉末的做法 步骤8

  9. 再向下卷好，成了

    豆腐皮包肉末的做法 步骤9

  10. 装盘备用

    豆腐皮包肉末的做法 步骤10

  11. 冷水上锅蒸之前，碗里加水，和豆腐皮平起，冷水大火蒸20分钟，关火，等5分钟拿出

    豆腐皮包肉末的做法 步骤11

  12. 撒上葱花，好了，开吃。记住这个不用放盐哟！因为火腿和耗油都是咸的。放盐会太咸。

    豆腐皮包肉末的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 47 作品

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清淡家常菜
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活色生香的美味菜单
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该菜谱发布于 2016-06-24 20:44:59
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