无公害芽菜

4 人做过这道菜
自己做的健康、放心菜!

用料  

绿豆
多层蒸锅
两块干净布

无公害芽菜的做法  

  1. 绿豆加水浸泡半天,中途换水两三次

    无公害芽菜的做法 步骤1
  2. 看,泡出小尖芽

    无公害芽菜的做法 步骤2
  3. 用的多层蒸锅,上层穿孔的,也可用菜筛

    无公害芽菜的做法 步骤3
  4. 垫上一块干净的湿布,吸水用的,把绿豆平铺在湿布上

    无公害芽菜的做法 步骤4
  5. 再铺上另一块干净的湿布在绿豆上,盖上锅盖,早晚喷水,直到布完全湿透~或注意观察,中午时分布干了可增加喷水1次,放在潮湿阴暗的地方

    无公害芽菜的做法 步骤5
  6. 第二天傍晚忍不住打开看看,长高了

    无公害芽菜的做法 步骤6
  7. 第三天,看,东歪西倒的,疯长了

    无公害芽菜的做法 步骤7
  8. 青青的,嫩嫩的,美吧

    无公害芽菜的做法 步骤8
  9. 收成啦

    无公害芽菜的做法 步骤9
  10. 去掉根部,洗干净准备做晚餐

    无公害芽菜的做法 步骤10
  11. 芽菜炒红烧肉,芽菜吸收了红烧肉的肥油,一个字:爽

    无公害芽菜的做法 步骤11

小贴士

1.注意观察,这么热的夏天三天可以了
2.喷水时斯文点,直到布完全湿透
3.自己做的放心,芽菜不用灼水:爽口

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该菜谱发布于 2016-06-24 20:48:23
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