韭菜猪肉饺

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自己做的皮薄肉多   一口下去多滋多味 赞!

用料  

鸡蛋 2只
猪肉 1斤
韭菜 500克
4根左右
生抽 适量
适量
鸡精 适量
白糖 适量
香油 适量
耗油 适量
饺子皮 半斤的样子
姜蒜水 适量
淀粉水 一点点

韭菜猪肉饺的做法  

  1. 把2个鸡蛋炒熟 盛盘备用

    韭菜猪肉饺的做法 步骤1
  2. 超市买好的肉沫加入 盐 鸡精 生抽  耗油  香油  白糖  姜蒜水  淀粉水调匀 【切记肉馅一定往一个方向调】

    韭菜猪肉饺的做法 步骤2
  3. 加入炒好的鸡蛋  葱末   韭菜继续搅拌

    韭菜猪肉饺的做法 步骤3
  4. 搅拌完成   有时间可以放冰箱保鲜室放半个小时

    韭菜猪肉饺的做法 步骤4
  5. 加馅开始包起来

    韭菜猪肉饺的做法 步骤5
  6. 开动!😬

    韭菜猪肉饺的做法 步骤6

小贴士

饺子馅进冰箱后 吃起肉要Q弹些
 之所以很多都写的适量  是因为每个人口味不同  这个可以边调边用尝咸淡
 

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该菜谱发布于 2016-06-24 21:02:51
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韭菜猪肉饺的答疑

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