1)材料准备:🍅,胡萝卜,土豆去皮切块。西葫芦洗净切块,豌豆洗净煮熟。2)平底锅烧适量植物油,下入胡萝卜,土豆,🍅翻炒一会儿。加入适量清水没过蔬菜。3)加入2块素咖喱,慢慢搅拌待咖喱融化。4)加入西葫芦块和煮好的豌豆。盖上锅盖小火煮至土豆胡萝卜熟透。5)开锅盖,大火收汁,待汤汁比较浓稠时加适量盐搅匀一下即可。
1)在准备素咖喱之前。将大米中掺入适量黎麦用电饭煲焖一锅清香扑鼻的黎麦饭。2)可以装盘开动啦。
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